Das Rauschen in den Bäumen
Andreas Giebel

Das Rauschen in den Bäumen

incl. 3-Gänge-Gala-Menü und Mitternachtsbuffet

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Verbringen Sie einen vergnüglichen, kulinarischen, beschwingten, ausgelassenen Silvesterabend im Lustspielhaus!
Unsere Küche wird Ihren Gaumen umschmeicheln, während Andreas Giebel einen Kosmos aus urmünchner Gestalten auf der Bühne entstehen lässt. Wir freuen uns, wenn Sie mit uns feiern!

Silvestermenü 2013:
Lachstatar mit pochiertem Wachtelei, auf einem Salat von schwarzen Berglinsen

Rinderfilet in Cognacrahm an Erdäpfel- Steinpilzkucherl, zum Mandelbutterbroccoli

Vegetarische Alternative:
Gemüseragout auf Paprikarahmsoße, kleine Kartoffelpilzknödel

Hausgemachter, belgischer gâteau au chocolat mit Mangosorbet und kleinem Fruchtspieß

Mitternachtsbuffet:
Bayerische Canapés ( Edelpilzkäse, Geräuchertes, Geräucherte Forelle ) und Gulaschsuppe

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